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冬季怎么吃西洋参,可以吃吗?

来源:未知 发布时间:2018-12-31 14:08 浏览次数:
最近有很多小伙伴们私聊我:冬天可以吃西洋参吗,怎么吃比较好,在这里四宝粉家的小编很认真负责任的告诉你,冬天是可以吃西洋参的,并且西洋参是最适合在冬天吃的。

冬天可以吃西洋参吗

为什么会有人问冬天可以吃西洋参吗?这是因为在许多人的观念里,觉得冬天并不是很适合吃西洋参,其性凉,补气滋阴、清热生津,似乎更适合炎热的夏日和干燥的秋天。

一、解答:冬天可以吃西洋参吗?

西洋参为人参的一种,其独特之处在于不热不燥,可用于各种虚证的补益。适应于一些不适合人参治疗和热补的人,有抗疲劳、抗氧化、抗应激等作用。

冬天是可以吃西洋参的,重要的是对症下药:一般用来提神、益气、养阴,及熬夜后清火。同时西洋参配三七打粉,用于血管硬化、补气养血等情况,需长期服用。

二、解答:冬天吃西洋参的禁忌?

西洋参是助气养阴药,一般人都适用,多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。但若你有肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者,要慎服用西洋参。

三:解答:冬天怎么吃西洋参最好?

中医学认为,人体的生理功能随着季节不同而有所变化。冬季,万物处于“封藏”时期,人类也不例外,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,为来年的健康身体打下基础,下面为大家推荐几种适合冬季食用西洋参的方法。

四:分享解答:西洋参怎么煮着吃好?

(1)西洋参鸽蛋银耳汤——养肾润肺

西洋参鸽蛋银耳汤

【原料】西洋参3克,鸽蛋12克,银耳25克,水发冬菇10克,鸡汤750克,其他调味品适量。

【做法】

1、银耳洗净泡软,热水发胀,放入蒸笼蒸10分钟再放入热鸡汤捞一下;

2、冬菇切片,与鸽蛋一同蒸熟;

3、鸡汤放入炒锅烧开,放入银耳,汤再次烧开后加入鸽蛋调、冬菇味即可。

【功效】益气补肾,滋阴润肺。适用于肾虚所致的气短、自汗、食欲不振心悸、腰膝酸软等症。

(2)莲参粥——养胃健脾

莲参粥

【原料】莲子、薏苡仁各10克,西洋参3克,淮山药20克,红枣10枚,糯米50克。

【做法】

1、淮山药、红枣、糯米洗净,莲子浸泡至发胀;

2、把西洋参、莲子、红枣、淮山药、薏苡仁放入锅中旺火煮沸;

3、加入糯米,文火烧开后煨至糯米熟软即可。

【功效】补气养心,健脾益胃,生津止渴。对食欲不振、乏力疲倦等症有良好疗效。

(3)西洋参田七猪心汤——预防心脑血管

西洋参田七猪心汤

【材料】猪心1个、田七片10克、西洋参片10克、红枣4粒、姜片2片

【做法】

1、猪肉洗净、飞水。

2、其他材料洗净泡水,和猪肉一起大火煮沸后,转用小火煮1小时,加入西洋参煮15分钟,加盐调味即可。

【功效】益气养阴、养心通络。适用于冠心病气阴两虚、神疲乏力、胸中隐痛等。

(4)西洋参燕麦粥——降血糖首选

西洋参燕麦粥
 

【做法】西洋参切片,和燕麦一同煮粥。

【功效】降低血糖、血脂。西洋参具有降血糖的功效,其中的人参皂甙可以保护和恢复胰岛体细胞,从而增加胰岛素的敏感性,促进胰岛素的分泌。而燕麦一直有降血糖和减肥功效,其中的大量膳食纤维,延缓碳水化合物消化,从而影响血糖的升高速度。另外,其中的B族维生素可以和锌调节人体对脂肪和糖类的代谢,起到降低血糖和降血脂功效。

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